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L'Auberge de Saint-Rémy - Fanny Rey & Jonathan Wahid
Saint-Rémy-de-Provence, France
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La Table de Tourrel
★ · Modern Cuisine · ~200 € / pers. · Saint-Rémy-de-Provence, France
L'avis du Guide Michelin
This handsome 17C mansion was where Charles Gounod played the first bars of his opera, Mireille, to Frédéric Mistral, author of the poem that inspired the libretto. In a flavoursome echo of this prestigious past, the venue’s modern-day chef orchestrates a gourmet score, inspired in this case by the regional pantry: fish from Grau-du-Roi, trout from Isle-sur-la-Sorgue, Mont Ventoux pork and lamb from la Crau… The menu, packed in Provençal melodies, is served at a communal table d’hôtes against a backdrop of bare stone walls that set a friendly, cosy tone. The rooftop terrace, which commands views over the village’s skyline, unveils a more casual culinary lineup.
Services & équipements
Air conditioning
Interesting wine list
Pets not allowed
Terrace
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 5 rue Carnot, Saint-Rémy-de-Provence, 13210, France
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