Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir sur La Route Gourmande : itinéraires, étoiles, budget.
Qu'est-ce que La Route Gourmande ?
La Route Gourmande calcule des itinéraires qui passent par les plus belles tables du Guide Michelin : autour d'une ville (boucle) ou le long d'un trajet entre deux villes. Les données couvrent plus de 12 000 restaurants dans 31 pays d'Europe.
Comment est choisi l'itinéraire ?
Toutes les combinaisons de tables éligibles sont testées avec les temps de route réels d'OSRM (Open Source Routing Machine). La Route Gourmande garde le trajet le plus rapide, pour que tu passes à table sans perdre ta journée sur la route.
Qu'est-ce que le budget « repas complet » ?
Une estimation par personne (entrées + plat + dessert), calculée depuis les fourchettes de prix indiquées par le Guide Michelin. C'est un ordre de grandeur, la carte exacte dépend du menu choisi.
Que signifient les étoiles Michelin ?
Une étoile : une cuisine remarquable qui vaut le détour. Deux étoiles : une cuisine excellente qui mérite un détour. Trois étoiles : une cuisine exceptionnelle, une table qui vaut à elle seule le voyage.
Qu'est-ce que le Bib Gourmand ?
Une distinction du Guide Michelin qui récompense un excellent rapport qualité-prix : un menu complet pour un prix modéré. Idéal pour une étape gourmande sans exploser le budget.
Qu'est-ce que l'étoile verte ?
L'étoile verte Michelin récompense les restaurants engagés dans une gastronomie durable : circuits courts, produits de saison, réduction du gaspillage.
Le site est-il gratuit ?
Oui, La Route Gourmande est 100 % gratuit, sans compte ni publicité. Les données viennent du Guide Michelin, le calcul d'itinéraire d'OSRM et les fonds de carte d'OpenStreetMap.
Quels pays sont couverts ?
31 pays d'Europe, de la France à la Turquie en passant par l'Italie, l'Espagne, l'Allemagne, la Belgique, la Suisse, le Royaume-Uni… La carte Europe affiche toutes les tables référencées.
Une autre question ?
Consulte le lexique gastronomique pour comprendre les critères du Guide Michelin, ou lance directement une route gourmande.