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Christopher Coutanceau
La Rochelle, France
Nouche
Sélection · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · La Rochelle, France
L'avis du Guide Michelin
Chef Chloé Clamens runs this bistro nestled in a lively street by the port. The attentive and friendly team immediately make you feel welcome in this space that exudes authenticity – exposed stone and light-coloured wood, a handsome vaulted cellar, and a small terrace. The concise menu eschews frills and opaque names, instead highlighting the quality of the ingredients, which are prepared precisely and simply. Examples include "pâté Grand-Mère" or veal onglet with morels served with fregola sarda.
Services & équipements
Air conditioning
Terrace
Informations pratiques
📍 46 rue Saint-Jean-du-Pérot, La Rochelle, 17000, France
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