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Christopher Coutanceau
La Rochelle, France
Annette
Sélection · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · La Rochelle, France
L'avis du Guide Michelin
This pair (she is from Ile de Ré, he hails from Bristol) met in a restaurant in Amsterdam, before going on to open this modern bistro in La Rochelle. Pale wooden furnishings, a zellige-tiled wall and a small terrace overlooking a pedestrian street set the scene. The culinary focus is French, fresh and flavoursome! The chef showcases his technique and talent, illustrated by hake with caramelised cauliflower, hazelnuts and lemon, while his partner regales us with desserts, some of which pay tribute to her grand-mother, Annette.
Services & équipements
Terrace
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 14 rue Bletterie, La Rochelle, 17000, France
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