Le Neuvième Art
Lyon, France
Sélection · Creative · ~55 € / pers. · Lyon, France
In this trendy bistro with a fashionable industrial slant, the chef showcases his culinary skills. These tend towards the creative and the chef is not afraid to try out distinctive flavours: Isère trout, lentils in fermented milk, sorrel and curly kale crisps; French toast-style Japanese milk bread rolls, miso-laced caramel and tonka cream. Set lunchtime menu, à la carte in the evening with more upmarket ingredients. The well-curated wine list demonstrates a distinct preference for Burgundies.
📍 110 rue Vendôme, Lyon, 69006, France
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Lyon comme départ pour construire une boucle de Lyon avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.