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Le Neuvième Art
Lyon, France
Murmures
Sélection · Creative · ~55 € / pers. · Lyon, France
L'avis du Guide Michelin
In a lively pedestrian street near the opera house, this restaurant run by Noé Saillard proposes globally inspired cuisine. Drawing on his experience in fashionable Lyon eateries, international kitchens plus a stint in Lebanon, the chef combines personal Asian influences with technical skill in a single multi-course set menu. Precise cooking, perfect seasoning and creative pairings characterise dishes such as melt-in-the-mouth rutabaga with brown butter and katsuobushi cream. The relaxed ambience, carefully curated musical backdrop and small terrace make this a winning spot.
Services & équipements
Air conditioning
Terrace
Informations pratiques
📍 2 rue Giuseppe-Verdi, Lyon, 69001, France
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