Freia
Nantes, France
★ · Modern Cuisine · ~200 € / pers. · Nantes, France
Trained by Michel Troisgros, local lad Ludovic Pouzelgues has made his trendy eatery, a stone's throw from the famous Machines de l'Île, a prominent landmark of the city’s dining scene. The produce of La Turballe and Croisic fish auctions is crafted delicately and inventively. Side by side surprise menus, the “Timeless” lineup stars the house’s tried and tested iconic signatures. The result is bang-on confident cuisine steeped in spot-on precision and ever keen to astound!
📍 4 place Albert-Camus, Nantes, 44200, France
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Nantes comme départ pour construire une boucle de Nantes avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.