La Vague d'Or - Cheval Blanc St-Tropez
Saint-Tropez, France
Sélection · Mediterranean Cuisine · ~200 € / pers. · Saint-Tropez, France
This charming boutique hotel done out in warm Provençal style is at a remove from the hustle and bustle of Saint Tropez. Young Italian chef Luca Binaschi gives the cuisine of the South of France a distinctly Italian twist. Diners will be hard pressed to resist dishes such as rabbit bottoni (small button-shaped ravioli) with Taggiasca olives, marjoram and lardo di Colonnata, or John Dory cooked on the binchotan grill and finished with anchovy butter. The peaceful terrace and gorgeous Mediterranean garden foster an intimate, wonderfully romantic setting.
📍 La Bastide de Saint-Tropez, 25 route des Carles, Saint-Tropez, 83990, France
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Saint-Tropez comme départ pour construire une boucle de Saint-Tropez avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.