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CUCINA.eat
Cagliari, Italy
ChiaroScuro
Sélection · Sardinian · ~55 € / pers. · Cagliari, Italie
L'avis du Guide Michelin
In this small neighbourhood restaurant, chef Marina pays homage to the iconic dishes of her island, such as Su Filindeu, a type of pasta in broth formed by very thin threads (the name means “threads of God”), stacked in three criss-crossed layers: it is a complex preparation that requires great skill. Originally from the Nuoro area, this talented cook's menu focuses mainly on inland dishes; nevertheless, two or three fish specialities are always on the menu.
Services & équipements
Air conditioning
Pets allowed everywhere
Terrace
Informations pratiques
📍 Corso Vittorio Emanuele II 380, Cagliari, 09123, Italy
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