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Baca'v - Boulogne
Boulogne-Billancourt, France
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Albufera
Sélection · Mediterranean Cuisine · ~55 € / pers. · Boulogne-Billancourt, France
L'avis du Guide Michelin
Émile Cotte (Baca'v) has opened this French bistro infused with the warmth and spirit of Portugal. The premises exude a simple and welcoming charm, enhanced by Portuguese music. Executive chef José Dantas presents a distinct and flavourful Mediterranean menu: crispy sardines, fragrant piquillo pepper salad and spicy aioli; farm-reared pork, cockles and mushrooms with mashed potato finished with cooking juices and chives. The dessert, a caramelised lemon and cinnamon cream, is a masterclass in freshness and simplicity.
Services & équipements
Terrace
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 38 rue de Meudon, Boulogne-Billancourt, 92100, France
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