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Toit

Sélection · Mediterranean Cuisine · ~100 € / pers. · Braine-l'Alleud, Belgique

L'avis du Guide Michelin

The Boulemberg firm has opened this unusual restaurant on the roof of its manufacturing showroom. Floor to ceiling windows (their stock in trade!) and a terrace command splendid views of the lush green countryside, while a Mediterranean-inspired interior provides the perfect foil to extravagant, full-bodied Sardinian recipes underscored by French technique. Hence the contrast between steamed seabass and cooked sweetbread, paired with a lemon confit beurre blanc. The menu (renewed every six weeks) is rich in big-boned Mediterranean flavours and aromas.

Services & équipements

Air conditioning Car park Counter dining Terrace

Informations pratiques

📍 Chaussée de Tubize 481, Braine-l'Alleud, 1420, Belgium

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