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Alléno Paris au Pavillon Ledoyen
Paris, France
Solstice
★ · Modern Cuisine · ~200 € / pers. · Paris, France
L'avis du Guide Michelin
If there are "writers' writers", then there are chefs' chefs. A Meilleur Ouvrier de France, a mainstay of the Ferrandi gastronomy school, promoter of culinary design, restaurateur in Tokyo, Éric Trochon is that sort of chef. He and his sommelier wife preside over this elegant, intimate-feeling restaurant with a decor that blends Brazilian rosewood furnishings and paintings and ceramics by a Korean artist. The menu also errs towards minimalism, with on-point proposals including an omakase menu. The dishes showcase modern cuisine with Asian touches. Two places with a view into the kitchens are available at the counter.
Services & équipements
Air conditioning
Pets allowed everywhere
Informations pratiques
📍 45 rue Claude-Bernard, Paris, 75005, France
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