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Alléno Paris au Pavillon Ledoyen
Paris, France
Semilla
Sélection · Modern Cuisine · ~100 € / pers. · Paris, France
L'avis du Guide Michelin
In a street teeming with restaurants and art galleries, Semilla ("seed" in Spanish) is depicted by an exceptionally friendly vibe and a trendy, industrial-style decor. In the open kitchen, a youthful and enthusiastic team works with hand-picked fresh produce to roll out a veggie-heavy, set menu-à la carte lineup: velvety Jerusalem artichoke soup, pomegranate vinegar-laced emulsion of beurre noisette and toasted brioche with tonka butter; honey roasted endives and morel mushrooms in flaky pastry; sautéed line-caught croaker, potato cake glazed in lemon thyme and Noilly Prat sauce. Delicious virtuoso cooking that hits the spot every time!
Services & équipements
Air conditioning
Pets allowed everywhere
Informations pratiques
📍 54 rue de Seine, Paris, 75006, France
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