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Couleurs de Shimatani
La Ciotat, France
Roche Belle
Bib Gourmand · Provençal · ~55 € / pers. · La Ciotat, France
L'avis du Guide Michelin
This stone-built house, smothered in Virginia creeper and flanked by a patio planted with olive trees, paints an archetypal portrait of Provence. The aromatic, sun-drenched, Mediterranean-rich cuisine illustrates a culinary quest whose goal is “simply good food” (to quote chef Arnaud). He allows the ingredients to shout their name: veg from the next-door farm, organic veal from Camargue and local fish. The bargain-priced lunchtime set menu is as devilishly tempting as the à la carte lineup, in which whole fish top the bill. Authenticity and sincerity depict the friendly welcome. Bookings essential.
Services & équipements
Air conditioning
Terrace
Informations pratiques
📍 455 corniche du Liouquet, La Ciotat, 13600, France
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