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Alléno Paris au Pavillon Ledoyen
Paris, France
Quinsou
★ · Creative · ~200 € / pers. · Paris, France
L'avis du Guide Michelin
Just opposite Ferrandi, the legendary culinary school, Quinsou ("chaffinch" in Occitan) is ideally positioned to influence the great chefs of tomorrow. In a trendy, vintage interior (cement tiles and zinc bar counter), the warm owner-chef, Antonin Bonnet, signs a spot-on, authentic take on artisanal cuisine. The excellent value for pleasure lunchtime formula is a hit every time with a choice of two menus devised around premium market-fresh ingredients. The duck and foie gras pâté en croûte, which keeps pace with the seasons, is a masterpiece of culinary balance from the delectable pastry crust to the melt-in-the-mouth stuffing. A dinky establishment where pleasure goes hand in hand with simplicity.
Services & équipements
Interesting wine list
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 33 rue de l'Abbé-Grégoire, Paris, 75006, France
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