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Carré des Sens
Chambéry, France
Pinson
Sélection · Modern Cuisine · ~100 € / pers. · Chambéry, France
L'avis du Guide Michelin
In the heart of Chambéry, this establishment is a hit courtesy of its leafy terrace, shaded by a fig tree that is a genuine haven of peace and quiet in the city centre. The chef with stints at Lasserre and Rech under his belt orchestrates a modern, indulgent Mediterranean score, dotted with Middle Eastern accents: refreshing ceviche of greater amberjack dotted with citrus fruit and raspberries; plancha seared giant prawns, jalapenos sauce and lemon-scented Lebanese tabouleh. Gracious, warm welcome, cheerful service and vibrant dishes packed in globetrotting appeal.
Services & équipements
Terrace
Informations pratiques
📍 22 place Monge, Chambéry, 73000, France
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