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Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris
Monaco, Principality of Monaco
Pavyllon Monte-Carlo, un restaurant de Yannick Alléno
★ · Modern Cuisine · ~200 € / pers. · Monaco, Monaco
L'avis du Guide Michelin
Yannick Alleno’s gourmet counter food, after finding favour with Parisian city slickers, has set up shop in the Hermitage Hotel in Monte Carlo with the same sure-fire recipes. Namely, gourmet fare that boldly asserts a distinctive unorthodox culinary identity. The open kitchen faces the terrace and the impressive tasting counter in metallic wood, in an elegant blue colour scheme that echoes the nearby sea. In terms of food, the accent is on the seasons and wellbeing, anchored in plants, seafood and low-sugar desserts. In fine weather, meals are served on the Mediterranean garden patio commanding a view of the deep blue sea as a bonus.
Services & équipements
Air conditioning
Great view
Terrace
Valet parking
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 Square Beaumarchais, Monaco, 98000, Principality of Monaco
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