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ION Harbour by Simon Rogan
Valletta, Malta
One80 St.Christopher Street
Sélection · Mediterranean Cuisine · ~55 € / pers. · Valletta, Malte
L'avis du Guide Michelin
In the heart of historic Valletta, a vibrant Mediterranean culinary experience unfolds within a low-key, bistro chic setting at One80 St. Christopher Street. Chef Vella draws on his international expertise to craft a punchy menu that showcases the breadth of Mediterranean cuisine. The range is very diverse and includes a thoughtful selection for vegetarians. Notable house specialties include the Chateaubriand for two, and for seafood lovers, a daily fresh catch that varies depending on availability. The well-curated cellar reveals an international selection with a weakness for prestigious Italian estates.
Services & équipements
Air conditioning
Pets not allowed
Informations pratiques
📍 45A St. Christopher's Street, Valletta, VLT 1464, Malta
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