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Omar Dhiab

★ · Modern Cuisine · ~200 € / pers. · Paris, France

L'avis du Guide Michelin

Almost next-door to Place des Victoires, Omar Dhiab has found himself a minimalist lair with an open kitchen and a swanky white marble counter. His cuisine revolves around flavoursome ingredients, is rich in creative notes and flanked by a meticulous attention to the sauces and seasonings, some of which are of Egyptian origin. Examples include sea urchin au naturel and cumin-flavoured coral lentils, or roast stag with a herbaceous seasoning and smoked mustard. The light, tempting desserts are an ode to the seasons. Front-of-house service by a youthful, enthusiastic team.

Services & équipements

Wheelchair access

Informations pratiques

📍 23 rue Hérold, Paris, 75001, France

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