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Doma
Saint-Malo, France
Le Saint Placide
★ · Modern Cuisine · ~200 € / pers. · Saint-Malo, France
L'avis du Guide Michelin
Sheltered from St-Malo’s tourist hordes in a district popular with the locals, this handsome contemporary fine dining establishment is the HQ of chef Luc Mobihan, a wizard when it comes to fish, seafood and regional veggies. He finetunes an enticing repertory in the zeitgeist, such as seared scallops with leeks and truffles, or abalone with a garlic foam. Meanwhile, his wife Isabelle gives free rein to her love of table arts and her passion for fine wines (Champagne, Loire, Burgundy, etc.). Suitably slick service.
Services & équipements
Air conditioning
Pets allowed everywhere
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 6 place du Poncel, Saint-Servan-sur-Mer, Saint-Malo, 35400, France
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