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L'Épisode
Saint-Médard, Belgium
Le Gindreau
★ · Modern Cuisine · ~200 € / pers. · Saint-Médard, France
L'avis du Guide Michelin
In a small village overlooking the hillsides, the old village school has been transformed into a restaurant. Welcome to the Gindreau in Saint Médard. Chef Pascal Bardet, originally from Lot and who worked for Alain Ducasse for 18 years, particularly at the Louis XV, is flourishing in his own kitchen. “My cooking is entirely free of set rules,” confides this shy, but confident craftsman. His knack with regional produce, particularly truffles, is indeed second to none. Take a seat under the shade of the chestnut trees and watch the sun set in Quercy.
Services & équipements
Air conditioning
Great view
Interesting wine list
Pets allowed everywhere
Terrace
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 146 rue du Gindreau, Saint-Médard, 46150, France
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