Hostellerie du Château des Fines Roches
Châteauneuf-du-Pape, France
← Accueil · Châteauneuf-du-Pape
Sélection · Traditional Cuisine · ~55 € / pers. · Châteauneuf-du-Pape, France
The bistro offshoot of Mère Germaine lies at the end of a cul-de-sac. Solid oak wood dominates the contemporary interior, alongside an imposing counter-cum-kitchen and a gleaming spit-roast oven. The terrace commands a sweeping view over the vineyards. The chef, born in Ecuador, rustles up a traditional bistro lineup strewn with South American accents, illustrated by a tiradito of tuna (finely sliced raw fish, coated in a sauce just before serving). The menu also features roast meats, seasonal recipes, family favourites and wickedly indulgent desserts.
📍 7 place Jean-Moulin, Châteauneuf-du-Pape, 84230, France
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Châteauneuf-du-Pape comme départ pour construire une boucle de Châteauneuf-du-Pape avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.