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La Mère Germaine
Châteauneuf-du-Pape, France
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Hostellerie du Château des Fines Roches
Sélection · Modern Cuisine · ~100 € / pers. · Châteauneuf-du-Pape, France
L'avis du Guide Michelin
On a hilltop in the heart of the prestigious Châteauneuf-du-Pape vineyards, this flamboyant miniature Palais des Papes commands superb views over the vineyards, the Alpilles, the Luberon and Mt Ventoux. The restaurant serves delicate cuisine inspired by Provence and the Mediterranean: line-caught pike-perch, courgette flower and ricotta, shellfish jus; Costières de Nîmes pigeon cooked whole, corn with black garlic and Albufera sauce. All washed down with wines from the estate.
Services & équipements
Air conditioning
Car park
Garden or park
Great view
Interesting wine list
Pets allowed everywhere
Terrace
Informations pratiques
📍 1901 route de Sorgues, Châteauneuf-du-Pape, 84230, France
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