La Route d'Argent
Bozouls, France
Sélection · Modern Cuisine · ~200 € / pers. · Bozouls, France
This chic, rustic inn commands a breathtaking view of the famous Bozouls Canyon, a natural cirque hewn out of the limestone plateau. The chef has a contagious enthusiasm for traditional farming methods and wines from small-scale producers, as shown by a dish such as house-smoked bacon, green beans, potatoes and herbs, Causses yoghurt.
📍 11 route du Maquis-Jean-Pierre, Bozouls, 12340, France
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Bozouls comme départ pour construire une boucle de Bozouls avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.