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L'Auberge de Bagatelle
Le Mans, France
La Table de Luc
Sélection · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Le Mans, France
L'avis du Guide Michelin
Luc Revert, a young chef from Le Mans, has returned to his roots after several years in the South of France and then in Paris, notably at Frédéric Simonin. The chef's generous and straightforward cooking is a joy. The small menu of carefully prepared dishes revolves around quality ingredients. The beef fillet is a good example of his style: tender grilled meat, soft gnocchi, a balanced garlic cream, black garlic condiment, rich jus and fragrant lovage oil. The clementine tartlet impresses with its crispy pastry, creamy yuzu-tarragon filling and vibrant clementine sorbet. Friendly and professional service.
Services & équipements
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 32 rue des Ponts-Neufs, Le Mans, 72000, France
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