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L'Atelier Robuchon
Geneva, Switzerland
La Micheline
★ · Mediterranean Cuisine · ~100 € / pers. · Geneva, Suisse
L'avis du Guide Michelin
Established in the former Eaux-Vives railway station, this venue is much more than a restaurant – it’s an experience! Chef Andrés Arocena deploys his talent to enhance daring recipes, like socarrat of Mieral pigeon, jazzed up with hoisin-laced aioli sauce, or Motril quisquillas paired with blue caviar and a delicate tomato water. This banquet is served in a warm, vibrant, welcoming vibe that is enthusiastically orchestrated by Camille Grange. La Micheline refers to the first train from Annemasse to Eaux-Vives – equipped with Michelin tyres. A culinary adventure that is well worth the detour.
Services & équipements
Air conditioning
Terrace
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 Avenue de la Gare des Eaux-Vives 3, Geneva, 1207, Switzerland
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