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Noor
Córdoba, Spain
La Casa de Manolete
Sélection · Contemporary · ~100 € / pers. · Córdoba, Espagne
L'avis du Guide Michelin
A beautiful mansion that was once the home of the famous bullfighter Manolete, and before him the philosopher José Ortega y Gasset. In its elegant dining rooms (it also boasts a charming central patio that is used as a dining space), chef Juanjo Ruiz creates regionally inspired contemporary cooking on an à la carte complemented by a tasting menu. The chef is considered a true specialist in the art of making “salmorejo”, and has created over 600 different varieties of this traditional Cordoban dish.
Services & équipements
Air conditioning
Pets not allowed
Terrace
Informations pratiques
📍 Avenida de Cervantes 10, Córdoba, 14008, Spain
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