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Jumo & Co
Pau, France
L'Interprète
Sélection · Creative · ~100 € / pers. · Pau, France
L'avis du Guide Michelin
Right in the city centre, in a chic bohemian decor, you are invited to sample creative bistronomy that takes its cue from the seasons, in the form of well-constructed carte blanche set menus. Chef Quentin Maysou takes pleasure in cooking: pan-fried scallops, meat jus with chorizo, Brussels sprouts and verjuice gel; peanut praline and peanut cream, monk's tea gel, fromage blanc sorbet... Plus a friendly atmosphere.
Services & équipements
Air conditioning
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 8 rue des Orphelines, Pau, 64000, France
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