La Galinette
Perpignan, France
Sélection · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Perpignan, France
Cream of spinach soup, escargots sautéed in persillade, grilled bacon and aïgo boulido (garlic soup); meagre steak, button mushroom mousseline and pressed confit potatoes; Nantes biscuit with rum and blood orange – the chef's instinctive cooking combines generosity and expertise. In this building with a round floor plan, the welcome and service are in perfect harmony!
📍 25 allée des Chênes, au Parc Ducup, Perpignan, 66000, France
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Perpignan comme départ pour construire une boucle de Perpignan avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.