Au Coin des Bons Enfants
Maastricht, Netherlands
Bib Gourmand · Classic Cuisine · ~55 € / pers. · Maastricht, Pays-Bas
Come for lunch beneath the vaults of Château Neercanne's old chapel – you cannot fail to be impressed by this charming historical setting that has been given a stylish makeover. The terrace affords spectacular views. The kitchen team serves up a repertoire of classic dishes, adding subtle modern accents and drawing inspiration from their own kitchen garden. House-smoked salmon accompanied by a generous potato salad with gherkins and capers, finished with an indulgent beurre blanc, perfectly captures the spirit here: comforting yet lavish. A gem worth discovering.
📍 Von Dopfflaan 10, Maastricht, 6213 NG, Netherlands
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Maastricht comme départ pour construire une boucle de Maastricht avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.