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L'Auberge

Bib Gourmand · Classic Cuisine · ~55 € / pers. · Maastricht, Pays-Bas

L'avis du Guide Michelin

Come for lunch beneath the vaults of Château Neercanne's old chapel – you cannot fail to be impressed by this charming historical setting that has been given a stylish makeover. The terrace affords spectacular views. The kitchen team serves up a repertoire of classic dishes, adding subtle modern accents and drawing inspiration from their own kitchen garden. House-smoked salmon accompanied by a generous potato salad with gherkins and capers, finished with an indulgent beurre blanc, perfectly captures the spirit here: comforting yet lavish. A gem worth discovering.

Services & équipements

Car park Great view Terrace

Informations pratiques

📍 Von Dopfflaan 10, Maastricht, 6213 NG, Netherlands

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