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Alléno Paris au Pavillon Ledoyen
Paris, France
L'Atelier de Joël Robuchon - St-Germain
Sélection · Modern Cuisine · ~200 € / pers. · Paris, France
L'avis du Guide Michelin
Bathed in a studied semi-darkness, two bars face each other around a central kitchen where the dishes are prepared under the gaze of the guests, seated on high stools at the counter. This "chic canteen" is a Western version of Japanese teppanyaki and sushi bars, with a menu that can be “tailored” into small portions and plates that boast superlative ingredients. Caviar on a soft-boiled hen’s egg and smoked salmon in puff pastry and the house staples, king crab ravioli, suckling lamb chops, Joël Robuchon's famous mashed potatoes...
Services & équipements
Air conditioning
Interesting wine list
Valet parking
Informations pratiques
📍 5 rue de Montalembert, Paris, 75007, France
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