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La Table Lionel Giraud
Narbonne, France
L'Art de Vivre
Sélection · Modern Cuisine · ~200 € / pers. · Narbonne, France
L'avis du Guide Michelin
At this vineyard nestled in the La Clape mountains, chef Laurent Chabert sources some of his ingredients (including aromatic herbs) from his own kitchen garden, and also uses fine local produce (organic for the most part). He creates colourful, fragrant dishes, such as grouper cooked over the embers of a barbecue, braised aubergine glazed with tomato juices… The food and wine pairings draw on a selection of bottles from the estate.
Services & équipements
Air conditioning
Car park
Garden or park
Terrace
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 Château de L'Hospitalet, route de Narbonne-Plage, Narbonne, 11100, France
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