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Ken Yamamoto

Sélection · Modern Cuisine · ~200 € / pers. · Paris, France

L'avis du Guide Michelin

In a quiet residential street, the establishment of Kenichi (Ken) Yamamoto lies behind a midnight-blue façade. The decor of his intimate restaurant combines contemporary design with Art Deco elements. The eye is immediately drawn to the carefully selected tableware, which includes top-quality meat knives and Japanese crockery. Yamamoto's contemporary cuisine subtly incorporates Japanese ingredients: miso saikyo accompanies the foie gras, yuzu goes into the white wine sauce served with the pollack, and Padrón peppers in tempura sit alongside the beef tenderloin. There is a single set menu in the evening; with options at lunchtime.

Services & équipements

Air conditioning Pets not allowed

Informations pratiques

📍 144 rue de la Pompe, Paris, 75116, France

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