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De Salentein
Nijkerk, Netherlands
Het Sluishuys
Sélection · Farm to table · ~100 € / pers. · Nijkerk, Pays-Bas
L'avis du Guide Michelin
Hand-cut steak tartare with fine acidity, turbot à la meunière with a beurre blanc cooked in time-honoured tradition and ravioli stuffed with oxtail: these are the kind of classic dishes for which Erik Hendriksen is renowned. At this warm and welcoming restaurant, in an idyllic location by an old lock and close to a small harbour, familiar flavours are given the attention they deserve.
Services & équipements
Car park
Informations pratiques
📍 Arkersluisweg 31, Nijkerk, 3861 NG, Netherlands
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