1
Alléno Paris au Pavillon Ledoyen
Paris, France
Fugue
Sélection · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Paris, France
L'avis du Guide Michelin
Not far from Gare de l'Est, this contemporary bistro is appealing with its sociable counter, exposed stone walls, weathered beams and walls lined with bottles. The decor is warm and welcoming – the perfect backdrop for Hitoshi Minatani's personal, precise and indulgent cuisine. Think duck gyoza, pigeon bisque; skate wing, spring vegetables, anchoïade and langoustine bisque; citrus vacherin. In the dining room, Victor Baraton-Dorat pairs each dish with carefully selected organic and biodynamic wines. At lunchtime, the affordable set menu serves as a wonderful introduction.
Services & équipements
Counter dining
Informations pratiques
📍 128 rue du Faubourg-Saint-Martin, Paris, 75010, France
Autres tables à Paris
Planifier une route gourmande depuis Paris
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Paris comme départ pour construire une boucle de Paris avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.