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Chapter One by Mickael Viljanen
Dublin City, Ireland
Forêt
Bib Gourmand · French · ~55 € / pers. · Dublin City, Irlande
L'avis du Guide Michelin
When you browse a menu and see words like ‘pâté’, ‘rillettes’, ‘vin jaune’ and ‘au poivre’, you know you’re in for a thoroughly French treat. The surprise at Forêt is that these Francophone delights are found above the M. O’Brien’s pub – which couldn’t sound more Irish if it tried. Nevertheless, thanks to the team behind Forest Avenue next door, here you have a delicious slice of France, with every authentic dish combining top-quality produce and skilled execution to flavour-packed effect. The tomato tart with piperade is a prime example, simply bursting with umami.
Services & équipements
Air conditioning
Informations pratiques
📍 8/9 Sussex Terrace, Ranelagh, Dublin City, D04 KN82, Ireland
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