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Alléno Paris au Pavillon Ledoyen
Paris, France
Dessirier
Sélection · Fish and Seafood · ~100 € / pers. · Paris, France
L'avis du Guide Michelin
A historical establishment founded in 1883 and run by the Rostang family since 1996, Le Dessirier is an elegant contemporary brasserie specialising in fish and seafood. Chef Olivier Fontaine cooks up precise and flavoursome cuisine, in which tradition meets modernity: minced scallops and truffles, bouillabaisse, cod aioli, or squid with Coco de Paimpol beans and seasonal mushrooms. Oysters and shellfish are the final flourish on the menu. For dessert, the chocolate soufflé is an ode to tradition. A buzzing, upscale venue firmly rooted in Paris.
Services & équipements
Air conditioning
Interesting wine list
Terrace
Valet parking
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 9 place du Maréchal-Juin, Paris, 75017, France
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