1
Alléno Paris au Pavillon Ledoyen
Paris, France
Chenapan
Sélection · Modern Cuisine · ~100 € / pers. · Paris, France
L'avis du Guide Michelin
The pair at the helm of this compact restaurant in Pigalle are chef Bruno Laporte and front-of-house manager and sommelier Florentin Fraillon, who have both graduated with honours from Ze Kitchen Galerie, William Ledeuil's "training ground"! Here, they are going from strength to strength, with dishes such as the plant-based starter (butter beans, fava beans, peas, leaves and fresh herbs) – given a boost by its rhubarb juice sauce spiced up with chilli in the style of a beurre blanc – or the delicious wheat dessert, oozing childhood nostalgia. An intimate, contemporary bistro setting with an open kitchen and pleasant service with a smile.
Services & équipements
Air conditioning
Informations pratiques
📍 28 rue Louise-Émilie-de-la-Tour-d'Auvergne, Paris, 75009, France
Autres tables à Paris
Planifier une route gourmande depuis Paris
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Paris comme départ pour construire une boucle de Paris avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.