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Alléno Paris au Pavillon Ledoyen
Paris, France
Caillebotte
Bib Gourmand · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Paris, France
L'avis du Guide Michelin
Chef Franck Baranger crafts fresh, meticulously modern dishes, the secret of which only he holds. A few examples: onion tartlet, confit of egg yolk, violet mustard and an emulsion of thyme and bacon; cabbage stuffed with mushrooms, salad of Brussel sprouts, vegetable gravy… A casual, friendly vibe provides the perfect foil to a distinctive, appetising and colourful culinary tapestry.
Informations pratiques
📍 8 rue Hippolyte-Lebas, Paris, 75009, France
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