Briketenia
Guéthary, France
Bib Gourmand · Traditional Cuisine · ~55 € / pers. · Guéthary, France
On the heights of the village of Guéthary, the Ibarboure family hotel operates this pleasant bistro, independent from their fine dining restaurant. The chef meticulously adds an inspired new spin to traditional recipes in an uncluttered setting. Basque ingredients dominate the indulgent dishes of the concise menu: Bayonne ham, bellota chorizo, Banka trout, Ardi-Gasna cheese. A youthful, friendly team and sensible prices. Lovely terrace to the rear. A real treat.
📍 142 rue de l'Église, Guéthary, 64210, France
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Guéthary comme départ pour construire une boucle de Guéthary avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.