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Noor
Groningen, Netherlands
Blumé
Sélection · Modern French · ~100 € / pers. · Groningen, Pays-Bas
L'avis du Guide Michelin
At Blumé, familiar ingredients are given an unexpected twist. For instance, Jerusalem artichoke is used to impart an earthy quality to a chocolate dessert; cardamom lends spicy depth to celeriac – unconventional ideas meet skilful preparation with exciting results. Head to this elegant restaurant on the edge of Groningen's city centre to discover the set menu for yourself!
Services & équipements
Terrace
Informations pratiques
📍 Oude Boteringestraat 45, Groningen, 9712 GD, Netherlands
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