1
JOHN Chef's Hall
Riga, Latvia
BABO
Sélection · Traditional Cuisine · ~55 € / pers. · Riga, Lettonie
L'avis du Guide Michelin
BABO is currently something of a lesser-known gem. Set up by a pair of experienced restaurateurs, it’s split between two rooms and a smart terrace. One of the owners hails from Georgia and it’s this that informs the menu. Delicious breads are cooked in the pizza oven and the charcoal grill adds a lovely flavour to the various meats and fish. Order two dishes each and share – maybe beef and pork khinkali (dumplings), salmon in bazhe (walnut) sauce or chicken tabaka with salt and lemon. The superb wine list showcases a unique mix of classic and modern Georgian wines, which they import directly.
Services & équipements
Air conditioning
Interesting wine list
Pets allowed everywhere
Terrace
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 Dzirnavu Iela 42, Riga, 1010, Latvia
Autres tables à Riga
Planifier une route gourmande depuis Riga
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Riga comme départ pour construire une boucle de Riga avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.