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Ambeis

Sélection · Modern Cuisine · ~55 € / pers. · Montpellier, France

L'avis du Guide Michelin

Sharing is the name of the game at this small restaurant near Place de la Canourgue, so let's partake in the pleasure of lovely creative dishes made with high-quality, environmentally friendly Occitan ingredients – fish soup, rouille, cucumber, celery; veal, purple beans, basil, hazelnuts, served cold carpaccio-style; figs, ricotta and honey for dessert. At this pleasant eatery, even the sourdough bread is made in-house.

Services & équipements

Air conditioning

Informations pratiques

📍 4 rue du Puits-des-Esquilles, Montpellier, 34000, France

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