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L'Atelier des Saveurs by Stéphane Garcia
La Colle-sur-Loup, France
Alain Llorca
★ · Provençal · ~200 € / pers. · La Colle-sur-Loup, France
L'avis du Guide Michelin
Alain Llorca, an emblematic figure of French Riviera cuisine, boasts a star-studded career that encompasses the mythical luxury Negresco Hotel and the Moulin de Mougins. In his farmhouse in La Colle-sur-Loup, whose terrace commands a jaw-dropping view of Saint Paul de Vence, this virtuoso chef celebrates the Mediterranean. The result is steeped in subtle, delicate, spot-on notes: fish from small boats, caponata and lightly seared green chard with a spicy sauce; roast veal with cream of tuna, burrata and sage ravioli; warm chocolate tart and citrus-laced sorbet.
Services & équipements
Air conditioning
Car park
Garden or park
Great view
Pets allowed everywhere
Terrace
Valet parking
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 350 route de Saint-Paul, La Colle-sur-Loup, 06480, France
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