Augia
Caen, France
Sélection · Modern Cuisine · ~100 € / pers. · Caen, France
Anthony Caillot's waterfront restaurant on the Presqu’île of Caen, overlooking the Bassin Saint-Pierre marina, sports a stylish, trendy vibe. Caillot signs a several-course set menu starring Normandy produce courtesy of inventive, bold recipes: cream of aubergine soup, shelled mussels and tomato sorbet; raviole of duck foie gras in a strawberry-laced stock; lobster paired with green peas and a bisque emulsion.
📍 37 quai François-Mitterrand, Caen, 14000, France
Cette table est dans le répertoire européen du Guide Michelin. Indique Caen comme départ pour construire une boucle de Caen avec les plus belles tables à proximité — itinéraire optimisé, temps de route réel, budget estimé.