Zomm
Sélection · Contemporary · ~100 € / pers. · Seefeld in Tirol, Autriche
L'avis du Guide Michelin
This friendly restaurant done out in a modern style is to be found in a small boutique hotel. Depending on your table, you may be able to see into the open kitchen. The menu is built on classic foundations, with a new spin on classic dishes, eg "Winter edition bouillabaisse – Alpine prawns & premium local fish, Jerusalem artichoke, winter vegetables & sourdough toast" or "Confit char – cauliflower, potatoes, chives, beurre blanc & herring caviar". There are three menus to choose from, as well as à la carte dishes. Front-of-house staff ensure diners receive attentive service, with the chefs also lending a hand. The wine recommendations are also spot on; Austrian wines enjoy pride of place.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 Leutascher Straße 485, Seefeld in Tirol, 6100, Austria
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