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Essigbrätlein
Nuremberg, Germany
[w]einklang
Sélection · Contemporary · ~100 € / pers. · Nuremberg, Allemagne
L'avis du Guide Michelin
A cosy atmosphere reigns in this chic little restaurant in the northwest of Nuremberg, with wine racks adding a nice decorative touch. In this setting, chef-owner Tomas Spanu serves a four- or five-course set menu, of which a vegetarian version is also an option, and an à la carte menu. The chef – who, as it happens, is of Sardinian-French heritage – cooks in a pleasingly streamlined and ingredient-led style. The friendly and attentive service is the icing on the cake. You'll definitely want to keep coming back for more! NIAN BISTRO is also part of the establishment.
Services & équipements
Air conditioning
Wheelchair access
Informations pratiques
📍 Johannisstraße 130, Nuremberg, 90419, Germany
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