Trattoria la Rosa 1908
Sélection · Regional Cuisine · ~55 € / pers. · Sant'Agostino, Italie
L'avis du Guide Michelin
On the outskirts of Ferrara, this classic-style restaurant, run reliably by the same family for five generations, serves cuisine based mainly around local ingredients. Highlights include homemade fresh pasta (their tortellini in broth or served with a delicious creamy Parmigiano Reggiano sauce are excellent) and truffles, served mainly on fresh-egg pasta and risottos but also on some main courses such as foil-baked guinea fowl with fried cream and roast potatoes.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 Via del Bosco 2, ang. via Facchini, Sant'Agostino, 44047, Italy
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