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De Mondion
Mdina, Malta
The Fork and Cork
Sélection · Mediterranean Cuisine · ~55 € / pers. · Mdina, Malte
L'avis du Guide Michelin
Set within a historic stone building, this quiet, hospitable restaurant curates a delightful dining experience. Chef-patron Carl Zahra rolls out a contemporary and expertly crafted Mediterranean-inspired score, with a strong emphasis on high-quality local ingredients. The Inspector’s favourite: slow-cooked lamb shank with white beans, chorizo, Kalamata olive fricassée and braising lamb juices.
Services & équipements
Air conditioning
Terrace
Informations pratiques
📍 20 Saqqajja Hill, Mdina, MDN 1400, Malta
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