Terrae
Sélection · Creative · ~55 € / pers. · Port de Pollença, Espagne
L'avis du Guide Michelin
A restaurant with a relaxed ambience and a sustainable ethos where the menu changes almost daily depending on what’s available from the island’s small-scale producers. The cuisine here is prepared without chemicals or additives, and is based around zero-mile ingredients and zero waste. Chef David Rivas champions market-inspired cuisine with a strong focus on the grill on an à la carte and two tasting menus (Omakase and 1/2 Omakase). A small selection of daily specials is also an option.
Services & équipements
Informations pratiques
📍 Verge del Carme 28, Port de Pollença, 07470, Spain
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